lundi 27 mars 2017

Premier brunch de l'année chez Claus

Bonsoir, aujourd'hui je vous propose un article gourmand sur un brunch parisien que je viens de tester avec ma copine de brunch A : CLAUS.


Je vous conseille vivement de réserver car l'adresse est très courue sur Paris. J'ai appelé la semaine dernière pour avoir une table ce dimanche. Il ne restait qu'une table pour 12H45 et ils m'ont précisé qu'ils étaient complets pour les dimanches suivants du mois....



Et c'est vrai,  en arrivant le jour J il y avait une longue queue de personnes devant le restaurant espérant qu'une annulation de dernière minute leur permettrait d'avoir une table. 

Nous n'avons pas boudé notre plaisir :)

L'Accueil:

Rien à redire. Accueil par une équipe de 3 personnes jeunes, dynamiques et professionnelles. J'ai lu sur le net que le temps alloué au brunch était très court et qu'ils mettaient les clients dehors à peine le brunch terminé. Pour ma part, je n'ai pas ressenti cette urgence. Effectivement quand j'ai réservé ma table il m'a bien été précisé qu'en raison de la taille du restaurant (petit) et de la forte affluence de personnes (fort succès) la réservation était faite pour 12H45/14H45. Pour ma part 2H pour bruncher c'est amplement suffisant, surtout que nous avions une séance au Théâtre dans l'après midi. Le plus important pour moi est d'une part, que l'on me prévienne et d'autre part, qu'on ne me mette par à la porte sans ménagement. Aucun problème pour nous ce jour. Vers 14H30 le serveur est venu très gentiment nous rappeler que d'ici 15 min il faudrait libérer les tables pour le service suivant. Nous lui avons demandé une nouvelle carafe d'eau pour terminer et il nous l'a rapporté sans problème avec une jolie rondelle de citron! Je n'appelle donc pas cela "mettre les gens dehors sans ménagement'!!

Le Cadre
Très cosy. J'adore! Il y a une petite épicerie au rez de chaussée qui propose un large chois de produits pour le petit déjeuner et des parts de gâteaux à emporter. Une salle est à l'étage avec une déco simple mais joliment agencée avec des coussins de couleurs. Etant arrivée en première j'ai eu la chance de choisir ma table. J'ai pris celle près de la fenêtre. Cela donnait vraiment l'impression d'être dans un petit appartement.


La Carte:

Claus propose 4 brunchs et précision importante, le dimanche il n'est pas possible de choisir des plats à la carte. Les formules vont de 28e à 31,50.
Ma copine A. a choisi le "CLAUS" composé d'une boisson chaude (café, thé ou chocolat), d'un jus de fruit frais au choix (jus détox, jus vitaminée ou jus d'orange), d'une corbeille de pains et de viennoiseries accompagnée de beurre et de confiture bio, d’œufs brouillés avec du bacon, de Muesli maison.



Quant à moi mon choix c'est porté sur le "RIVE GAUCHE" composé également d'une boisson chaude. J'ai choisi un thé blanc à la rose de chez Mariage frère que j'apprécie tout particulièrement. D'un jus de fruit frais, j'ai pris le vitaminé au gingembre. D'une corbeille de pains et de viennoiseries avec beurre/confitures à laquelle s'ajoute une brioche à la cannelle et aux noix. Coup de cœur pour la délicieuse brioche, j'aimerai beaucoup en avoir la recette. D'ailleurs elle était tellement bonne que je l'ai mangé en oubliant de prendre une photo!
Ensuite une roesti avec saumon fumé, crème fraîche à l'aneth et oeuf poché bio. Assiette vraiment gourmande avec une belle présentation. J'ai été bluffée par cette assiette car elle fait partie des plus belle présentation que j'ai dégusté pour un brunch dominical.



Enfin - et pas des moindres -  un délicieux riz au lait maison au caramel au beurre salé.


Un bon et délicieux moment. Il s'agit d'un restaurant que je vous conseille:)
J'espère que ce brunch en photo vous a plut.

Kiss

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CLAUS
14 rue Jean Jacques Rousseau
75001
Réservation obligatoire







samedi 3 septembre 2016

Recette estivale : Tarte aux pêches

Bonjour, comment allez vous?

Je profite de ce samedi ensoleillé pour faire un peu de blogging et vous proposer une petite recette de saison que j'ai testé dimanche dernier: la Tarte aux pêches. Elle est très facile à réaliser et surtout délicieuse ;)



Voici la recette:

Ingrédients

-1 pâte feuilletée
-6 pêches
-2 œufs
-100g de beurre
-125g de sucre (j'en ai mis seulement 80)
-125g de poudre d'amandes
-sucre glace

Préparation

-Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et réservez au frais.

-Coupez le beurre en morceaux et laissez le ramollir à température ambiante. Mettez le dans un saladier avec la poudre d'amandes, les œufs et le sucre. Remuez jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène. Étalez la crème d'amande dans le fond de tarte et remettez au frais.



-Préchauffez le four à 180°.

-Pelez les pêches et coupez les en quartiers et disposez les en rosace sur la crème d'amandes. Saupoudrez de sucre glace et mettre au four durant 50 min.





-Sortez la tarte du four et laissez refroidir. Servez froid avec une boule de glace vanille.

Je vous souhaite un bon appétit :)

Kiss.







vendredi 12 février 2016

L'ancien musée du parfum : la Maison Fragonard (1)

Bonjour, j'espère que vous avez passé une bonne semaine. Aujourd'hui, je vous propose de me suivre à la Maison Fragonard  pour y découvrir la belle histoire du Parfum.


Je vous conseille de visiter les 2 musées Fragonard l'ancien et le nouveau situés dans le quartier de l'Opéra Garnier. L'ancien se situe dans un bel hôtel particulier de style Napoléon III et je vais commencer par vous présenter celui-ci. 


L'hôtel a été très bien conservé (il date de 1860),  il reste à l'intérieur de très belles pièces d'époque ainsi qu'une ancien alambic pour la distillation des vapeurs de parfum.

Paire de pots pourris en porcelaine époque Louis XVI
détail

Alambic

La visite est également ludique. Dans la pièce ci-dessous il y a une petite activité permettant de découvrir certaines odeurs - en sommes savoir si l'on a " du nez" - en sentant simplement des petits pots de crèmes pour ensuite les placer sous les images adéquates fraise, réglisse, passion, cannelle...



Il y a également en présentation la jolie collection de flacons de parfum que la famille "Fragonard" collectionne depuis des années, ainsi que des petits objets constituant le nécessaire de toilette de l'époque. Désolée pour la piètre qualité des photos mais les flacons sont placés dans des vitrines ce qui ne facilite pas la prise de photo.



Boîtes à poudre

Boîtes à poudre en carton et nécessaires de toilette (1920)



Il y a également d'autres objets qui sont présentés et qui sont soit des outils pour fabriquer des produits d'hygiène, tel que le savon, ou encore du maquillage comme les moules à rouge à lèvres.


Moules à savon en cuivre




Et voici mon coup de cœur de la visite pour  les magnifiques étiquettes anciennes.


Vous remarquerez que déjà à l'époque pour vanter la qualité d'un produit la marque faisait appel aux célébrités du moment comme le montre cette étiquette avec la grande Sarah Bernhardt, actrice française du XXè siècle

Je trouve que ces étiquettes mettaient vraiment en valeur les savons, parfums ou autres poudre de riz. Elles sont brillantes et bien dessinées ce qui me fait regretter de ne pas avoir encore aujourd'hui de telles vignettes sur mes produits de beauté ;( En plus elles sont parfaitement conservées ce qui donne de jolies photos.





Clou de la visite: le joli orgue à parfum. Il s'agit d'un meuble à trois côtés qui regroupent de nombreux flacons de senteurs ainsi qu'une balance de précision. C'est le bureau de travail du "nez". Il y crée des notes de parfum en associant ces différents produits jusqu'à composer le parfum final.


J'espère que cette première visite vous a plu. Si vous souhaitez y faire un tour sachez que bien qu'il s'agisse d'un musée privé la visite est gratuite. Je reviens très vite vous présenter la seconde partie de mon article sur le Nouveau Musée du parfum.

Bon week end
Kiss

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Le Musée du Parfum, Maison Fragonard (site)
9 rue Scribe
75009 Paris

samedi 6 février 2016

Shopping Beauté

Hello, comment allez-vous? J'espère que votre semaine s'est bien passée. Pour ma part j'ai fait quelques balades sur Paris et j'en ai profité pour faire quelques achats. D'ailleurs, en parlant de shopping je vous propose aujourd'hui un billet beauté car dernièrement je me suis achetée quelques produits. Je les utilise depuis début janvier et j'en suis très contente. Les voici.

- Tout d'abord ma nouvelle eau micellaire de chez URIAGE.



Depuis que j'ai testé (et approuvé !!) cette marque pour la protection solaire j'ai eu envie de découvrir d'autres produits de la marque. J'ai donc choisi cette eau thermale qui me convient bien pour le moment pour me démaquiller et nettoyer mon visage. Je dis "pour le moment" car actuellement je ne sors pas trop, je porte donc un maquillage léger. A voir sur un maquillage de soirée. 

- Suite à un échantillon que mon institut de beauté m'a offert, je me suis achetée une nouvelle crème de jour : la crème contrôle Sebo-Regulator de chez Body Minute.



Il s'agit d'une crème pour les femmes évoluant dans un cadre urbain  (ah campagne chérie...) et ayant une peau à tendance grasse. Pour ma part, je suis un peu embêtée car j'ai plutôt la peau mixte à savoir normale voire sèche sur les joues mais grasse sur la zone T. Et bien je trouve cette crème comme étant un bon compromis. Elle détoxifie ma peau et régule ma zone T qui ne brille plus. "Petit plus" appréciable: la crème est fluide et pénètre rapidement. Je peux ensuite mettre mon fond de teint qui s'applique parfaitement. 

- Un nouveau produit arrivé dans ma salle de bain que je n'ai pas acheté mais qui m'a été offert à Noel par ma douce amie AS : Nuage de mousse de chez A La Claire Fontaine


Il s'agit d'une marque que je ne connaissais pas mais que mon amie m'a fait découvrir (j'ai également le lait pour le corps mais pas encore testé).  Il s'agit d'un soin qui démaquille et nettoie naturellement la peau. Il est très facile d'application car une seule pression de la pompe suffit pour avoir la bonne dose à appliquer sur le visage humide. Au contact de l'eau le gel se transforme en une mousse nettoyante. Apparemment le flacon est rechargeable (Très Bien pour la Planète). Je ne l'utilise pas tous les jours donc je ne peux pas vous dire si une utilisation au quotidien peut tirailler la peau. Toujours est il que je l'utilise quand je porte du maquillage de soirée et il est très efficace sans être agressif pour la peau.

- Mon nouveau parfum Brit Sheer de chez Burberry qui vient compléter mes flagrances pour cet hiver.



Il s'agit d'un parfum rafraîchissant aux notes sucrées qui convient plutôt à la saison estivale! Mais moi j'aime bien porter en hiver des notes de litchi et de pêche qui vont m'aider  à supporter l'hiver et à me faire sagement patienter jusqu'au Printemps ! 

-Enfin mon rouge à lèvres Dior 881 au nom prometteur Fashion night. Je l'adore surtout pour sa brillance.



Je vous souhaite un bon week end

mercredi 3 février 2016

Déjeuner d'anniversaire à La Pâtisserie des Rêves

Bonjour, j'espère que votre début de semaine se passe bien. Aujourd'hui je vous propose un article gourmand sur la pâtisserie des rêves, la très délicieuse adresse de Philippe Conticini.


J'y ai convié mon amie AS à l'occasion de son anniversaire. Je trouve que le lieu est parfait pour fêter un anniversaire dans une ambiance sucrée et girly :)

Situé dans le BHV Marais de Rivoli, le cadre est très rose avec des touches de jaune. Tout est fait pour nous donner l'impression de retourner en enfance au milieu d'une boutique de bonbons! Le lieu est vraiment agréable car l'on se situe dans une rotonde entièrement vitrée avec une vue magnifique sur Paris et son hôtel de ville.




Donc comme je l'ai dit précédemment il s'agissait non pas d'un goûter mais d'un déjeuner d'anniversaire. En effet, l'originalité du lieu se trouve dans l'offre salée que propose pour la première fois cette pâtisserie. Selon ce nouveau concept Philippe Conticini invite régulièrement des amis cuisiniers à proposer dans sa carte une recette salée liée à un souvenir de son enfance.

Voici les "souvenirs" qui nous ont tenté :

- Pour moi "Le croque chaud" de Michael Greenworld,


C'était vraiment délicieux et copieux comme vous pouvez le voir! Le pain de campagne frais, accompagné d'une salade verte à la ciboulette, était surmonté de potimarron, champignons roses et surtout de lard blanc le fameux "lardo di colonnata" qui soit disant est le meilleur lard du monde. J'ai pu donner une de mes quatre tartines à mon amie pour qu'elle puisse y goûter!! 

Pour ma cop's "Les gnocchis à la truffe" de Guillaume Hutteau,


J'étais moi aussi très tentée par cette assiette. Mon amie m'a fait goûter cette merveille et c'était un délice! Une raison pour moi d'y retourner et de choisir cette assiette avant que la nouvelle carte printanière n'apparaisse.

Pour accompagner nos plats nous avons choisi les cocktails de fruits frais du jour.


Et en dessert un baba au rhum pour moi et le grand cru vanille pour mon amie.



Le tout accompagné d'un délicieux chocolat chaud ;))



Non seulement le tout était délicieux mais en plus la présentation des plats dans de la jolie vaisselle rose était très mimi :) Un coup de cœur pour le service à chocolat en vente dans la boutique....que je n'ai pas acheté à regret en imaginant la tête de monsieur le Chéri en me voyant revenir avec un service blanc et rose. Vivre avec un homme ...................

Kiss 


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La Pâtisserie des rêves & friends
52 rue de Rivoli
75004 Paris
Réservation conseillée.

samedi 30 janvier 2016

Shopping chez Secret de commode : petites nouveautés arrivées chez moi #8

Bonjour, comment allez vous? Je vous souhaite un très bon we malgré toute cette pluie et le vent qui souffle!

Petit billet pour vous montrer deux nouveautés arrivées dans mon dressing. Deux nouvelles pièces particulières car il s'agit d'articles achetés sur un site de vide dressing spécialisé dans les marques de luxe : secret de commode
Ces articles sont donc de seconde main mais ils ont fait l'objet d'une sélection très sélective: le site n'accepte que des marques de luxe ou de semi luxe qui ont l'air neuves (ni contrefaçon ni tache ni trou). Ce qui est très intéressant c'est qu'il y a des modèles assez récents ( ce n'est pas du tout un site vintage!!)

Mon premier achat a été une jolie paire d'escarpins Burberry (88E au lieu de 450E en boutique). J'ai vraiment été enchantée de mon choix. Produit conforme à la photo, non abîmé et le tartan écossais Burberry non tâché. Le petit plus est que les chaussures étaient vendues avec le sac de rangement en feutrine de la marque pour les protéger de la poussière. 




Pour ne rien gâcher l'emballage était soigné (joli papier rose à l'intérieur du carton) et envoi rapide et suivi. J'ai reçu plusieurs mails de Secret de commode m'indiquant les étapes de traitement de ma commande.

Aussi, lorsque j'ai vu que Secret de commode faisait également des soldes alors que leurs prix étaient déjà bas pour des produits de luxe je n'ai pas résisté à y faire un tour et faire un second achat !! Cette fois-ci je me suis achetée une jolie jupe portefeuille au motif pied-de-poule de chez Tommy Hilfiger (9E au lieu de 189E)




Je pense qu'il s'agit d'une site vraiment génial pour acquérir de jolies pièces de marque. Je vous le conseille.

Kiss